Outlaw’s Fish Kitchen, Port Isaac, Cornouailles: «Une cuisine du poisson raffinée» – Avis de restaurants

Il y a peu de temps encore, ce sont les locaux qui attiraient les foules dans les rues étroites et glouteuses de Port Isaac, sur la côte rocheuse du nord de la Cornouailles. Ils ont pêché pour le crabe et le homard, et des scones cuits au four pour accompagner la confiture et la crème caillée pour leurs thés à la crème traditionnels de Cornouailles.

Puis, au milieu des années 2000, le chef Nathan Outlaw, originaire du Kent, est arrivé et a mis ce beau village de pêcheurs sur la carte des restaurants avec ses deux restaurants, situés à un kilomètre l'un de l'autre.

Les restaurants Nathan Outlaw et Fish Kitchen, situés dans le port et à moins de 20 mètres du minuscule marché aux poissons, sont désormais largement reconnus, à juste titre.

Martin Clunes, l'acteur né à Londres, est également arrivé au milieu des années 2000. Clunes joue Doc Martin dans la longue série ITV du même nom, filmée à Port Isaac. La série actuelle a attiré plus de 130 acteurs et membres de l'équipe ainsi que de nombreux autres cintres au village.

Calum Greenhalgh, né en Écosse mais pêchant le crabe et le homard à Port Isaac depuis 17 ans, bénéficie à la fois de l'effet Outlaw et des inconditionnels de la série télévisée. Son beau-père était pêcheur ici et Greenhalgh travaille maintenant sur son propre bateau, le Mary D, qui fournit les restaurants Outlaw et le café Fresh From The Sea qu’il tient avec sa femme Tracey. Aujourd'hui, le Mary D est l'un des quatre barques de crabe et de homard du village, un chiffre en baisse de 15 il y a dix ans.

Situé au sommet du village, Fresh From The Sea est un pôle d'attraction pour tout amateur de poisson. Les spécialités sont les sandwichs au crabe et au homard, garnis généreusement et d'un prix raisonnable à 9,75 £ et 12,50 £, respectivement. Lors de plusieurs de mes visites, je n’ai pas pu résister à l’un de leurs gâteaux faits maison.

£ 6.50- £ 30

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