Le partenariat entre Cooke stimulera les plans d'expansion de Steelhead des Premières nations

Les membres de la Première nation We'koqma'q se nourrissent de truites arc-en-ciel depuis des milliers d'années et cultivent actuellement plus d'un million de poissons.

Ce nombre est susceptible d'augmenter, peut-être considérablement, si la nation, qui élève ses poissons dans des filets à filet dans la région de Bras d’Or en Nouvelle-Écosse, au Canada, a récemment conclu avec succès son partenariat de vente et de marketing avec le conglomérat de salmoniculteurs et de fruits de mer Cooke.

Le chef Rod Googoo a dit Undercurrent News que l'exploitation agricole, en vigueur depuis 2011, emploie environ 50 pays membres. La pêche au homard, à la crevette, au crabe et au poisson de fond emploie 35 personnes supplémentaires, mais l'aquaculture durable est l'endroit où la croissance est, a-t-il déclaré.

"Avec les licences, vous êtes limité à ce que vous pouvez récolter mais avec la pisciculture, nous pourrons grandir et grandir autant que possible", a-t-il déclaré.

Le pays n’a pas d’objectif d’expansion ferme à long terme, et toute croissance doit être totalement durable, tout en tenant compte des besoins de l’environnement local, a déclaré Googoo.

Mais le pays prévoit de récolter environ 12 à 14 millions de dollars canadiens de steelhead cette année. Les ventes ont été purement fraîches à ce jour mais une expansion dans le gel reste une possibilité si le partenariat réussit comme espéré. Cooke sera en mesure de vendre le poisson dans le monde entier, en particulier en Europe, a déclaré Googoo.

«Ces poissons ont nourri mon peuple pendant des milliers d'années. Nous nous attendons à ce que cela fasse partie intégrante de notre marketing », a-t-il déclaré.

Il a ajouté qu'il y a deux ans, le pays a ouvert une écloserie pour produire des juvéniles, ce qui a considérablement amélioré la qualité du poisson.

Le pays a commencé à récolter son premier poisson dans le cadre du partenariat Cooke le 15 juillet. M. Googoo a déclaré qu'il espérait que le conglomérat canadien de produits de la mer pourrait également fournir à la nation des informations sur les meilleures pratiques d'élevage.

"Comme tout partenariat solide, notre objectif est d'en apprendre davantage sur la Première nation We'koqma'q et la communauté historique Mi'kmaq. La Première nation a exprimé le souhait d'en apprendre davantage sur nos techniques de pisciculture durables de l'aquaculture de Cooke, "Joel Richardson, un porte-parole de Cooke, a déclaré Sous-courant.

L'annonce de ce nouveau partenariat intervient quelques jours après que Cooke a confirmé sa demande de permis d'exploitation de steelhead dans des parcs à filets dans l'État américain de Washington.

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